SAN JUAN -La competencia de gastronomía, MasterChef Puerto Rico, seleccionó al Chef Ariel Rodríguez de Augusto’s como el ganador del la primera competencia culinaria de Puerto Rico. Master Chef otorgó a Ariel Rodríguez $10,000 en efectivo y la oportunidad de participar en Iron Chef 2010, entre otros beneficios.

El equipo del chef Ariel Rodríguez en la competencia estuvo compuesto por: Cynthia Negrón como sous chef y René Olmeda como pastry chef. Los cuatro chefs participantes tuvieron la tarea de desarrollar hasta un máximo de cinco cursos con el ingrediente secreto anunciado: chocolate. En segundo lugar quedó Chef Efraín Cruz del Gran Meliá, tercer lugar para Chef Ernesto Lopez de Bambuddha y cuarto puesto para Chef Juan Peña de IVANEM.

El menú del Chef Ariel Rodríguez constó de cinco exquisiteces culinarias:
PRIMER CURSO: Pave de mantequilla de cashew y rhubardo con Foie Grass escalfado en oporto y especias;

SEGUNDO CURSO: langosta pochada en mantequilla plugra, molleja sellada y reducción de cerezas y chocolate.

TERCER CURSO: Roulade de tocineta y conejo con polenta de chocolate y aceite de oliva.

CUARTO CURSO: Pechuga de paloma en mole con fideos y huevos de codorniz.

QUINTO PLATO: Bizcocho de chocolate y avellana con mantecado de malta y chocolate con trufas caramelizadas.