Puerto Rico Clasificados Online
 
Puerto Rico Noticias Online
Pelao.com - Arquitectura - Oir Radio - Loteria - Recetas  
Noticias  Online Puerto Rico
Noticias Deportes Negocios Clima Salud Farandula Tecnologia Clasificados Online
Oir Radio Remodelación Construcción Musica Belleza y Moda Mascotas Cine Cartas del Pueblo Recetas de Cocina Prestamos Seguros
Noticias CNNNoticias Puerto RicoNoticias Wapa TV Puerto RicoNoticias Estados Unidos OnlineNoticias UnivisionNoticias VenezuelaNoticias Miami HeraldNoticias ColombiaNoticias elPais.com Noticias de EspañaNoticias Online España y Puerto RicoNoticias Mejico Estados UnidosNoticias The New York TimesNoticias OnlineDeportes ESPN Noticias de deportesNoticias Estados UnidosNoticias Negocios The Wall Street JournalNoticias Tecnologia OnlineNoticias Deportivas y NegociosNoticias OnlineESPN DeportesNoticias Puerto Rico OnlineWapa.tv Univision.com
Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami 2/23/2010 10:48:18 AM Reportero del Pueblo

Busqueda Avanzada
Search :



Mas Noticias , Lo Ultimo en Noticias, Ciencia, Tecnologia, Deportes
  Tecnología de avanzada y poder en el Infiniti QX30... Noticias Noticias Puerto Rico Noticias
  Noticias Puerto Rico NoticiasSistema que permite estacionar al toque de un botón; monitores de visión periférica; potente motor “turbocharged” de 2.0 litros de cuatro cilindros

... Leer mas

 
  Walmart Puerto Rico anuncia expansión de Bettina C... Noticias Noticias Puerto Rico Noticias
  Noticias Puerto Rico NoticiasEsta expansión puede significar un crecimiento de 50% para la empresaria local

Caguas- Puerto Rico- 24 de abril de 2017- Como parte del firme r ... Leer mas

 
  Turismo interno seguro y cómodo al volante de Infi... Noticias Noticias Puerto Rico Noticias
  Noticias Puerto Rico NoticiasDescubre lo mejor de Puerto Rico con gran desempeño en la carretera y la más avanzada tecnología

San Juan, Puerto Rico – No importa el camin ... Leer mas

 
  Cooperativa de Seguros Múltiples celebra con éxit... Noticias Noticias Puerto Rico Noticias
  Noticias Puerto Rico Noticias el 30 Aniversario de AcuaCoop

Con la participación de alrededor de 900 nadadores novatos o con experiencia competitiva de toda la Isla, la ... Leer mas

 
  Los jueves serán de Go Live / Cocinando Rico... Noticias Noticias Puerto Rico Noticias
  Noticias Puerto Rico NoticiasLas redes sociales serán impactadas con sabor y dinamismo gracias a Go Live / Cocinando Rico

Como parte de la tendencia a comunicarse en directo c ... Leer mas

 


Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami, Noticias Noticias  Puerto Rico

Los chefs Mario Pagán, Augusto Schreiner, Dagan Lynn y Roberto Treviño, junto al asador de lechones, Luis “Apa” Ramos presentarán una magistral muestra de la cocina puertorriqueña durante el almuerzo The Cuisine of Puerto Rico: Its Roots and Cooking Traditions, que tendrá lugar el próximo jueves, 25 de febrero en el hotel W de South Beach en Miami, Florida.

El almuerzo, al que han sido invitados más de 60 periodistas especializados en gastronomía y viajes de los más importantes medios de prensa estadounidense, así como un grupo de celebridades hispanas, cierra la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de Saborea Puerto Rico, cuyo norte es presentar en y fuera de la Isla, las bondades de la cocina puertorriqueña.

El Chef Mario Pagán es el propietario de Lemongrass en el Caribe Hilton y Chayote en Miramar, mientras Dagan Lynn es el Chef ejecutivo del Restaurante de Alain Ducasse en el W Retreat & Spa de Vieques y Roberto Treviño el dueño de Budatai en Condado. Augusto Schreiner fue el chef y fundador del Restaurante Augusto’s en Miramar y actualmente se desempeña como consultor de Saborea Puerto Rico, entre otros proyectos que realiza.

“Nuestros invitados conocerán de primera mano los sabores de la cocina puertorriqueña, a través de un viaje multisensorial y cultural liderado, por nuestros chefs y el embajador de Rones de Puerto Rico, Ahmed Naviera, quienes han sido nuestros socios en las Jornadas desde sus inicios. Sin duda, ésta será la embocadura de la tercera edición de Saborea Puerto Rico: ¡Una extravagancia culinaria! que tendrá lugar del 9 al 11 de abril en Punta del Escambrón en el Parque del Tercer Milenio en San Juan”, acotó Bárbara Mari-Pennock, fundadora y directora ejecutiva del magno evento gastronómico.

Las Jornadas Gastronómicas de Saborea Puerto Rico iniciaron en octubre del pasado año (2009) en Nueva York, con la presentación de nuestra comida y rones en el laureado restaurante tres estrellas de la Guía Michelín, Le Bernardin, con el apoyo del Chef Eric Ripert; seguido por Manuel Iguina, el chef y dueño del restaurante Mío en Washington DC, quien sirvió como anfitrión de la culinaria puertorriqueña, permitiendo que decenas de gourmands de la capital estadounidense tuvieran la oportunidad de degustar lo mejor de nuestra cocina de la mano de los chef Alfredo Ayala y Augusto Schreiner.

Asimismo, en enero de 2010, La Compañía de Turismo de Puerto Rico permitió que los visitantes de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid sucumbieran ante las muestras de cocina criolla en miniatura elaboradas por los chefs Efraín Cruz del Gran Meliá Golf Resort en Río Grande y Fernando Parrilla del Instituto de Banca y el Restaurante Crispy Relleno representantes de la nueva generación de cocineros boricuas–, al tiempo que presentaban una sinopsis gastronómica del evento emblemático de la culinaria puertorriqueña: Saborea Puerto Rico.

“Desde su primera edición en 2008, Saborea Puerto Rico ha servido como escaparate para presentar la nueva cosecha de cocineros puertorriqueños, cuyas ejecutorias han sido elogiadas por la prensa local y extranjera especializada en gastronomía”, explicó Clarisa Jiménez, Presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA por sus siglas en inglés).

“Ahora le toca a la Ciudad del Sol tener la oportunidad de saborear la evolución de la cocina puertorriqueña, confeccionada por algunos de los chefs herederos del converger de culturas gastronómicas que nutren y resumen nuestra cocina criolla actual”, dijo Jiménez.

La cita culinaria en el Hotel W de South Beach iniciará con creativos cócteles elaborados con Rones de Puerto Rico a cargo del especialista en cocteles Ahmed Naveira, en maridaje con los sabores del lechón asado a la varita y yuca al mojo confeccionados por Apa; seguido, llegará el aperitivo, Serenata de langosta y apio al que seguirá un rico chicharrón de pollo con guiso de longaniza en vinagreta de jerez. Dorado en salsa de pasteles, acompañado con dados de chayote, mangó y sandía, servidos sobre una tortita de garbanzo será el plato principal del almuerzo, ejemplo de la evolución culinaria de las etnias que conviven armoniosamente en la cocina puertorriqueña. El broche de oro de la tarde culinaria será un dulce de papaya, queso artesanal, elaborado por el agricultor puertorriqueño Guadalupe Acevedo y cazuela, un plato que originalmente fue concebido como guarnición pero, que con los años se ha convertido en postre.

En fin, la cocina puertorriqueña tendrá esta semana una importante cita en la ciudad de la estrellas latinas, Miami, donde nuestros chefs darán a conocer lo mejor del sabor boricua al resto del mundo.

Comenta sobre esta Noticia

Mas Noticias, las mas visitadas
Noticias Online
Tecnología de avanzada y poder en el Infiniti QX30 ...
Noticias Online
Walmart Puerto Rico anuncia expansión de Bettina C ...
Noticias Online
Turismo interno seguro y cómodo al volante de Infi ...
Noticias Online
Cooperativa de Seguros Múltiples celebra con éxit ...
Noticias Online
Los jueves serán de Go Live / Cocinando Rico ...
Noticias Online
Filler reta la creatividad culinaria con la Truckf ...
Noticias Online
EL PROGRAMA DE BECAS MCCONNELL VALDÉS/ ...
Noticias Online
Infiniti Q60 recibe premio de gran prestigio ...
Noticias Online
GRUPO COOPERATIVO SEGUROS MÚLTIPLES CELEBRA EL DÍA ...
Noticias Online
Audiciones de Baile para Jóvenes Especiales ...
Noticias Online
Cambios gerenciales en Burger King® y Firehouse Su ...
Noticias Online
¡Llega un nuevo sub de filete de pescado! ...
Noticias Online
Aerostar Airport Holdings, LLC cumple cuatro años ...
Noticias Online
ADVIL® LANZA CAMPAÑA CON USAIN BOLT ...
Noticias Online
DDB Latina PR ofrece a clientes una mirada al 2017 ...
Noticias Online
The Cheesecake Factory Bakery® ya disponible ...
Noticias Online
CERVECERA DE PUERTO RICO, ELABORADORA DE MEDALLA L ...
Noticias Online
Walmart Puerto Rico anuncia nuevos horarios de ope ...
Noticias Online
Medalla Light para la SanSe 2017 con consumo moder ...
Noticias Online
Farmacias de Kmart cuentan con vacunas para niños ...
Noticias Online
Danza Activa con Nuevos Proyectos en Ballajá ...
Noticias Online
Planitas de Pan Pepín con nueva imagen Mismo sabor ...
Noticias Online
350 obras compitieron este año en ARTECOOP ...
Noticias Online
“EXITOSA COSECHA DEL PROYECTO SEMBRANDO VALORES” ...
Noticias Online
Ferrero Rocher celebra la Navidad en The Mall of S ...
Noticias Online
Listo para tus fiestas con los nuevos Chobani Mezé ...
Noticias Online
NUEVA TECNOLOGÍA LED EN LAS AUTOPISTAS ...
Noticias Online
Caribbean Chef expande su producción local ...
Noticias Online
Kmart acepta ahora Triple-S ...
Noticias Online
Anuncian introducción de SPLENDA® Naturals Endulza ...
Noticias Online
Ya llegó el yogur Chobani® Whole Milk ...
Noticias Online
Llega TECH ON THE GO al Aeropuerto Internacional L ...
Noticias Online
Alto Nivel de Música India en PR ...
Noticias Online
Aerostar celebra con éxito simulacro de accident ...
Noticias Online
Simulacro de accidente en el Aeropuerto Luis Muñ ...
Noticias Online
de la Cruz & Associates y ASC ganan Premio ...
Noticias Online
Knorr lucha contra el hambre en Puerto Rico a trav ...
Noticias Online
McConnell Valdés LLC celebra 10 años de su Program ...
Noticias Online
Exitoso programa de internado de verano en de la C ...
Noticias Online
Seguro el producto Bar-S disponible en Puerto Rico ...
   

 



Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami, Noticias Puerto Rico Online

 

 

 

 

 

 

 

Noticias Noticias Online de Puerto Rico, Noticias , Locales

Puerto Rico Noticias LocalesReportero del Pueblo

Noticias , Noticias Reportero del Pueblo , Locales Noticias Reportero del Pueblo

 

Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami, Noticias Puerto Rico Online

Puerto Rico , Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami, Puerto Rico Noticias Reportero del Pueblo

Noticias Noticias Online de Puerto Rico , en Noticias , Locales
En Noticias Online encuentras la variedad mas amplia de Puerto Rico noticias.

Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami
Un solo sitio todas las noticias Puerto Ricode Noticias

Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami , Puerto Rico , Locales Noticias

Noticias , Reportero del Pueblo Noticias Locales

 

Noticias Noticias Online de Puerto Rico por Noticias en Locales

La variedad mas amplia de noticias de Reportero del Pueblo en Noticias de Locales

Chefs puertorriqueños a la conquista de paladares en Miami

 

Copyright © 2006-2009 NoticiasOnline.com, Inc. All Rights Reserved. Privacy Policy
NoticiasOnline.com Noticias Online

Todas las marcas registradas son propiedad de sus respectivos dueños.
NoticiasOnline.com no esta afiliado a estas marcas.

Noticias Online , Noticiasonline.com

NoticiasOnline.com, Noticias de Deportes, Noticias de Ultimo Momento y mas. Lo Ultimo en Noticias locales e internacionales lo Encuentras en NoticiasOnline.com

Lo Ultimo en Noticias de Puerto Rico, Estados Unidos, Mejico, España, Venezuela, Colombia, Panama, Republica Dominicana, Noticias de deportes y mas lo encuentras en Noticias Online.


Noticias Puerto Rico Noticias de Deportes Politica Entretenimiento y mas de Puerto Rico Estados Unidos Colombia Venezuela Panama Republica Dominicana y Noticias Internacionales